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第104节(第3页)

楚盈给过楚沂不少方子,也不在乎再多说一个,“三妹妹,其实这火……这锅子的汤底用牛油炒最好吃。尤其这冷天啊,吃点热热乎乎麻辣的东西在,特别暖和。”

牛油寻常买牛板油就成,其实也不贵的,毕竟这东西遇冷就凝了,没人拿这个做菜吃。

楚沂:“行,我让夏蝉试试。”

楚盈越说想起来的好吃的就越多,她在泸南还真没吃过锅子,既然吃就要吃最好吃的,“三妹妹,还有一样东西,不知你吃过没有,就是牛肚。给洗干净了用牛油锅子涮着吃也好吃得紧,再卤些猪蹄儿肥肠鸡爪,等煮火锅的时候一块儿加进去。这些越煮越入味,等我回去之后写下来就是。”

楚沂笑着点了点头,“听二姐姐这么说,我也想吃了。”

楚盈说了一大串话,口干舌燥的,“对了,还差一些喝的。吃辣的就得吃些甜的才解腻。平日你可喝牛乳,把红茶、绿茶加些糖放进去煮,再用木薯粉搓些红糖圆子,杯子底下铺上煮好的芋泥,可好喝了呢!那芋泥就是最开始给你写的芋泥饼方子里面的馅儿,直接就用那个就成。”

楚沂诧异道:“当真?茶还能这样喝,那我下次让夏蝉试试,到时候叫二姐姐一块儿过来吃锅子。”

楚盈:“我肯定过来,不过今天晚上的也不错,我这刚吃就出了汗,也很暖和。”

吃过饭后,楚盈就告辞了。

楚沂让丫鬟把屋里的窗子打开,散散屋里的肉味儿,冷风从外面灌进来,楚沂嫌屋里冷,就去了书房。

站了一会儿,楚沂才坐下,晚上吃这么多,肯定是不能直接睡的。

楚沂嫌看书费眼,就研磨铺纸练字,练字可以精心凝气,昏黄的灯光,雪白的纸张,一字一字地写,楚沂心里安静了不少。

等把心静下来,楚沂才把匣子打开,里面有重抄的账本,还有一万三千二百两的银票。

没想到今儿楚盈会说这些,这回每月多了不知多少银子,今儿就进了一万三千两。

够她买两个庄子的了,不过这些钱楚沂不打算动,朝中查贪官污吏,为银款的事发愁,若是有急用,这些银子正好能拿出来。

日后进多少银子还不知道,但看现在这个,恐怕不会少。

而且楚沂现在心里有个朦朦胧胧的打算,和楚盈有些关系,这世间的女子,本就不容易,若是能帮一些,也算是善事。

如今一万多两,时间长了就多了。

在纸上写写画画,再问丫鬟时辰,已经戌时三刻了。

楚沂把纸笔都放下,回屋梳洗,这才睡下。

月升月落光阴流转,这就到了腊八这日。

施粥是府上管事操持的,天还没亮时大厨房就煮粥,刚蒙蒙亮时几十桶粥就煮好了,连着生米和棉被棉衣一起送到了城外。

布施这种事就没有姑娘家和当家主母来的,都是各府管事。

别看府上衣香鬓影美酒佳肴,临近过年,都张灯结彩喜气洋洋的,但城外的空地上,只有帆布扎的帐篷。

更有难民衣不蔽体,连鞋子都没有,浑身被冻得青青紫紫。

一见推车的过来,车板的木桶还冒着热气,难民就伸着脖子围了过来。

管事今日过来还带了不少护卫,护卫带着刀,把板车一围,领头的侍卫长呵斥道:“好好排,每个人只能领一次!”

并不是因为要运送棉衣什么的才带护卫,一来可以盯着想偷偷多领的人,二是怕难民闹事。

这些难民饿了好些时日,这也是为何夫人姑娘们不来,连盛粥的都是小厮。这人饿极了,什么事都干得出来,狗急了还跳墙呢。

曾经也有世家贵女,为了搏得良善的名声来城外布施,可是被难民拽住手腕,直接给拖进了难民堆。

虽说人被救了回来,人没受什么伤,但衣服被扯得破破烂烂。这被污了名声,婚嫁都难,后来好像一辈子没嫁人,最后入了佛门。

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